Deep dish pizza

Les coussins de Lyon, la flammekueche en Alsace, la raclette en Savoie et bien à Chicago, c’est la Deep Dish Pizza. Une pizza un peu particulière qui ressemble un peu à une tarte, avec du fromage, beaucoup de fromage, de la sauce tomate, quelques autres ingrédients au choix…

Met délicieux mais pas franchement “léger”, comme bien d’autres plats aux USA.

3 thoughts on “Deep dish pizza”

  1. Une tarte que tu n’as peut être jamais mangée mais qui décoiffe: la tarte au maroilles, tu la sens venir et jamais repartir, le four non plus d’ailleurs

  2. "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme", enfin presque: Ils ont du gerber pour faire la pizza, et c’est tellement dégueu qu’on la gerbe encore et ça fait une nouvelle pizza.

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